Wisata kuliner enak di puncak | Ayo Jalan Jalan Ke Puncak Bogor
Ketika berbicara tentang puncak pasti kita langsung terbayang
dengan bentangan pemandangan alam yang menakjubkan. Anginnya yang sejuk dan dingin menambah betah setiap
orang yang berkunjung ke kawasan ini. Puncak sangat terkenal dengan barisan
kawasan wisata alam dan jajaran `villa, resort dan hotel yang siap dikunjungi oleh para pelancong.
Namun, dibalik itu Puncak juga menyimpan hal yang istimewa lainnya. Salah satunya
adalah kuliner khas Puncak yang haram hukumnya untuk anda lewatkan.
 |
| JAGUNG BAKAR "saturesep.com" |
Kuliner
tersebut diantaranya adalah:
1.
Asinan
Jagung Bakar
Makanan pertama yang musti anda coba
ketika berada di Puncak adalah Asinan Jagung Bakar. Jika biasanya kita
menemukan Asinan yang berbahan dasar buah atau sayuran, maka asinan yang satu
ini terbuat dari jagung yang dibakar. Penyajiannya cukup menarik yakni jagung
diserut dan disiram dengan kuah asinan. Harganyapun juga sangat terjangkau.
Asinan itu selain diburu oleh wisatawan, masyarakat lokal sendiri juga menyukai
asianan ini.
2.
Cungkring
Makanan yang harus anda coba saat ke
Puncak yang lainnya adalah Cungkring. Cungkring di sini bukanlah sebutan untuk
orang-orang kurus, melainkan semacam sate yang terbuat dari kepala sapi dan
kikil yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning kemudian disajikan dengan bumbu
kacang dan lontong. Selain itu cungkring juga bisa disajikan dengan nasi
bercampur kelapa parut dan tempe.
3. Soto
Bogor
Soto Bogor sebenarnya hampir sama
dengan soto-soto pada umumnya. Yang membedakan adalah penjual soto membebaskan
para pembeli untuk memilih sendiri daging atau jeroan yang akan dihidangkan
bersama soto. Terdapat istilah unik ketika membeli soto Bogor. Seperti
“Calling” untuk meminta tambah nasi dan “distel” untuk memilih daging kesukaan
pelanggan.
 |
| TOGE GORENG KHAS BOGOR"opensnap.com" |
4. Toge
goreng
Toge goreng terdengar sedikit aneh.
Namun, bagi masyarakat Bogor khususnya puncak tidak asing lagi dengan makanan
yang satu ini. Jika anda penasaran, langsung saja mampir ke kedai Toge Goreng
yang bisa anda temukan ketika anda berkunjung ke Bogor apalagi Puncak. Anda
bisa menyantap nikmatnya Toge Goreng sambil menikmati sejuknya udara Puncak.
5. Laksa
KP Cincau
Makanan yang satu ini sudah ada sejak
tahun 1950an dan menunya dilestarikan secara turun temurun. Laksa KP Cincau
merupakan makanan khas Bogor yang juga bisa anda temukan di Puncak. Makanan ini
terbuat dari bihun putih yang dicampur dengan tahu kuning dan telur rebus, lalu
ditaburi toge dan disiram dengan kuah kuning. Rasanya manis ketika disatukan
dengan serundeng atau irisan oncom. Yang menambah sedap lagi makan ini
dilengkapi dengan kemangi.
- Tempat Camping Di Puncak dengan air terjun, wisata keluarga dan rombongan
- Pengalaman sehat camping bersama anak dan keluarga
Bapatong
Makanan khas Puncak Bogor yang lain
adalah Bapatong. Bapatong merupakan singkatan dari Bakso Kupat Gentong. Ketupat
yang dipotong bentuk dadu dicampur dengan bakso ditambah dengan daging iga sapi
yang dipotong-potong dan kuah bakso dari iga sapi. Menarik bukan? Makan ini
musti anda coba ketika berada di Puncak.
7. Kripik
Tales dan sayuran
Jika anda jalan-jalan ke Puncak,
pasti anda menemukan penjual tales dan sayuran. Tales dan sayuran ini merupakan
hasil bumi dari masyarakat lokal. Tidak hanya dijual secara segar, tales dan
sayuran juga dijadikan kripik yang wajib anda coba. Selain bisa anda makan di
tempat kripik ini juga bisa anda bawa pulang untuk oleh-oleh. Karena,
teksturnya yang kering bisa bertahan cukup lama dalam kemasan.
Itulah beberapa kuliner yang musti Anda coba saat berada di
Pucak. Dan untuk menemukan beragam kuliner khas Puncak tersebut, silahkan hunting dan jalan jalan saja sambil menikmati udara sejuk dan kabut di Sekitar Puncak Bogor.
Semoga informasi di atas bermanfaat
Tags : kuliner puncak
